La vitamine C

Acide-L ascorbique, une vitamine essentielle que le corps ne peut ni fabriquer ni stocker, doit être apportée par l'alimentation quotidiennement. 

Elle est cruciale pour le bon fonctionnement de notre système nerveux et immunitaire. 

Les bienfaits de la vitamine C sont :

• réduire la fatigue et le stress grâce à la synthèse des neurotransmetteurs (adrénaline et noradrénaline)

• renforcer notre résistance aux infections (contre bactéries et virus)

• agir comme un puissant antioxydant, protégeant nos cellules et vaisseaux sanguins du stress oxydatif et des radicaux libres

• activer la synthèse du collagène, important pour la cicatrisation et la lutte contre le vieillissement cellulaire 

• aider à l'absorption du fer dans nos intestins

La vitamine C se trouve dans les fruits et légumes frais et colorés (poivrons, brocolis, choux, persil, kiwis, agrumes, cassis, grenades, papayes, fraises, ananas, thym, piment, raifort, l'ACEROLA étant la source la plus riche en vitamine C). 

Les doses recommandées varient de 110 mg à 200 mg par jour, selon les besoins. 

Préférez toujours une source naturelle comme l'acérola. La vitamine C de synthèse peut déminéraliser par effet diurétique, acidifier l'organisme et oxyder le fer. 

Attention, elle est sensible à la lumière et à la chaleur. Privilégiez les cuissons courtes, à la vapeur douce ou à basse température. Il est préférable de consommer les aliments crus si possible.

La vitamine C est un allié essentiel en période de stress, fatigue, convalescence ou rhume, pour revitaliser notre organisme. 

Préparez-vous pour l'hiver, les infections, la fatigue et les préparatifs des fêtes en effectuant une cure qui boostera votre organisme et vous permettra de profiter pleinement de la saison !

Vous recevrez mes conseils en nutrition et naturopathie à chaque séance de réflexologie plantaire ou massage ayurvédique.

" Le bonheur en fait ne vient que de l'intérieur et

est caché par le voile de l'ignorance ",

Gurvkyana